Dicas e Receitas

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Cachorro-quente no palito

Ingredientes

    • Massa

      • 1/2 xícara de leite
      • 2 ovos
      • 4 colheres (sopa) de óleo
      • 3 xícaras de farinha de trigo
      • 1 colher (café) de sal
      • 1 colher (chá) de fermento químico

      Recheio

      • 1 cebola
      • 1/2 pimentão verde
      • 1/2 pimentão vermelho
      • 1/2 pimentão amarelo
      • 2 linguiças defumadas finas
      • 200 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

    • 1- Em um liquidificador junte todos os ingredientes da massa com cuidado

      2- Bate bem e leve a mistura para um recipiente fundo e largo

      3- Junte a cebola, os pimentões e misture com uma colher

      4- Enfie as linguiças (com atenção) em palitos de churrasco

      5- Empane as linguiças com essa mistura com cuidado

      6- Cubra tudo com o queijo ralado

      7- Leve para fritar em uma panela com óleo

      8- Deixe dourar e retire

      9- Sirva com molhos a gosto