Dicas e Receitas

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Sanduíche de Linguiça Calabresa

Ingredientes

    • 2 linguiças calabresa
    • 1 cebola média
    • 1 colher de óleo2 colheres de sopa de salsinha picada4 pães tipo francês
    • 6 fatias de queijo prato
    • 2 colheres molho de soja (shoyu)

    • Sal e pimenta – do – reino a gosto

      Modo de Preparo

      1- Corte a linguiça em fatias finas e na transversal.

      2- Corte a cebola em anéis.

      3- Coloque a frigideira para aquecer.

      4- Despeje o óleo e em seguida a linguiça.

      5- Mexa com uma colher até ficar bem corada.

      6- Junte a cebola e o molho de soja , a pimenta – do – reino e a salsinha.

      7- Tampe de deixe até a cebola ficar cozida.

      8- Na própria frigideira monte 4 porções e cubra com queijo prato.

      9- Cubra novamente a frigideira para que derreta o queijo.

      10- Corte o pão ao meio, deixe a parte de baixo em um prato.

      11- Coloque a parte superior sobre as porções na frigideira.

      12- Com uma espátula, retire cada poção.

      13- Coloque sobre a outra parte do pão no prato.

      14- Corte ao meio, decore com uma folha de alface e tomate.