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Pudim de Leite Condensado

Ingredientes

Pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos inteiros

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara de água

 

Modo de preparo

Pudim

  1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.

  2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

    Calda

  3. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.

  4. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

  5. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.

  6. Espete um garfo para ver se está bem assado.

  7. Deixe esfriar e desenforme.